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Sortirla pâte du frigo 10 mn avant de l'étaler sur un moule à tarte. Étape 2 Piquer le fond à la fourchette. Rabattre les bords de pâte qui dépassent vers l'intérieur. Couper le papier sulfurisé qui déborde. Étape 3 Etaler la compote sur la pâte. Disposer les poires en rosace, préalablement coupées en lamelles, sur la compote. Lablogueuse Clairette vous propose une excellente recette pour l’automne : la tarte au reblochon, aux poires et au cumin. Lancez-vous, vous ne le regretterez pas. 1. Disposez la pâte feuilletée dans le plat à tarte en conservant le papier. 2. Piquez la pâte avec une fourchette. 3. Pendantce temps, épluchez les poires et taillez-les en quartiers. Faites-les légèrement dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 c à soupe de sucre. Réservez les poires à température ambiante afin qu’elles refroidissent. Coupez le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers. Déposez la compote sur le fond de tarte. Voicima version de tarte amandine aux poires, une tarte fine en bouche qui a fait l'unanimité! Pour le fond de tarte j'ai préparé une pâte brisée, vous pouvez si vous le souhaitez, l'acheter toute prête.. Les ingrédients: La pâte brisée: 250g de farine . 125g de beurre . Une pincée de sel . Un jaune d'œuf Conservede poires au sirop. Coupe de poires au chocolat. Crêpe aux poires rôties et douceur de marron. Crumble au cassis et aux poires. Faisselle aux poires et pain d'épices. Foie gras rôti, poire et raisins, tartare cranberry et poivre. Fruits d'automne pochés à la gelée de groseilles. Site De Rencontre Ado Gratuit Et Sans Inscription. IngrédientsPour 4 personnes1 pâte à tarte sablée4 poires150 g d’amandes en poudre2 œufs125 g de beurre50 g de chocolat noir à 70 % de cacao amer2 c. à s. d’extrait naturel de vanille4 c. à s. de lait ½ écréméRéalisationPréparation 20 mn Cuisson 35 mn Préparation de la recetteÉtape 1 Faites fondre le beurre coupé en morceaux 30 secondes au four à micro-ondes. Une fois fondu, ajoutez la poudre d’amandes, les œufs battus en omelette, l’extrait de vanille, le lait. 2 Étape 3 Pelez les poires. Coupez-les en quatre. Retirez le trognon. Coupez les quartiers en lamelles. Ajoutez-les en rosace sur la crème d’ 4 Râpez le chocolat. Saupoudrez-le sur la tarte. Enfournez à 180 °C th. 6, 35 à 40 min. Laissez tiédir avant de déguster. Astuces Remplacez la crème d’amandes par une purée de aliments de cette recetteAmandePoireVanilleOeufChocolatLait demi-écréméBeurreChocolat noir à 70% cacao minimumNos recettes similaires375 KCALSans sucre / Sans lactoseMousse au chocolat sans sucre ajouté331 KCALSans sucre / VégétariennePetit moelleux aux abricots52 KCALSans sucre / VégétariennePêches pochées au romarin101 KCALSans sucre / VégétariennePetit pot de crème à la vanille252 KCALSans sucre / VégétarienneGâteau aux pommes sans sucre ajouté182 KCALSans sucre / VégétariennePanna cotta aux framboises 50 min Facile 542/pers Rapide à faire, délicieuse à manger, cette tarte aux poires Williams vous permettra de profiter d'un dessert gourmand sans passer des heures aux fourneaux. 1 boîte de poires Williams 1 pâte brisée en rouleau 1 brique de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 œufs 1 Avant de débuter la préparation votre tarte aux poires Williams, mettre votre four à préchauffer thermostat 7 ou 210°C. 2 Commencez par dérouler et déposer la pâte brisée dans un plat à tarte, et piquez le fond de la pâte avec une fourchette. 3 Recouvrez le fond de votre tarte de papier sulfurisé et mettez du riz ou des haricots blancs crus dessus pour la tenir afin de faire cuire la pâte à blanc. Gestes techniques Comment cuire une pâte à blanc ? Comment cuire des légumes verts ? 4 Laissez cuire 10 minutes, puis retirez le papier sulfurisé et le riz. Baissez la température du four thermostat 6 ou 180°C et remettez la pâte à cuire durant 5 minutes. Pensez à remonter la température de votre four en fin de cuisson pour la suite de la recette. 5 Ensuite, lavez et pelez les poires Williams puis découpez-les en tranches ou en morceaux grossiers et déposez-les sur le fond de la pâte à tarte. 6 Dans un bol, mélangez ensuite les deux œufs, la brique de crème fraîche et les 3 cuillères de sucre en poudre pour obtenir un mélange lisse et homogène. Versez ensuite l’appareil sur les poires Williams afin de les recouvrir. 7 Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter votre tarte aux poires Williams de morceaux d'amandes effilées pour un peu plus de gourmandise. 8 Mettez votre tarte aux poires Williams à cuire au four durant environ 45 minutes, le temps qu’elle soit dorée à souhait sur le dessus et que la pâte brisée soit bien cuite. Une fois la cuisson terminée, sortez votre tarte aux poires Williams du four et laissez tiédir avant de la servir. Astuces Vous pouvez déguster votre tarte aux poires Williams tiède en y ajoutant une boule de glace vanille. Recettes similaires Haut de page

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